Kāpēc vegānu proteīns ir kļuvis tik populārs un vai tas ir šeit, lai paliktu?

The Protein Works jau sen piedāvā vegāniskus proteīnus. Lūk, Laura Kīra, TKO, aplūko tās nesenā popularitātes pieauguma iemeslus.

Kopš vārda “Covid” ienākšanas mūsu ikdienas vārdu krājumā mūsu ikdienas gaitās ir notikušas seismiskas pārmaiņas.

Viena no vienīgajām konsekvencēm laika posmā no 2019. līdz 2020. gadam ir vegānisma uzplaukums, un augu izcelsmes diētas popularitāte turpina pieaugt.

Aptaujā, ko veica finder.com, atklājās, ka vairāk nekā divi procenti Apvienotās Karalistes iedzīvotāju pašlaik ir vegāni, un paredzams, ka tuvāko mēnešu laikā šī statistika dubultosies.

Lai gan 87 procenti apgalvoja, ka viņiem nav “īpaša uztura plāna”, aptauja paredz, ka šis skaitlis tajā pašā laika posmā samazināsies par 11 procentiem.

Īsāk sakot, cilvēki vairāk nekā jebkad agrāk koncentrējas uz to, ko viņi ēd

Tendence “tu esi tas, ko tu ēd”.

Šīs kustības pamatā ir vairāki potenciālie virzītāji, no kuriem daudzi ir īpaši saistīti ar pandēmiju un mūsu paļaušanos uz informāciju sociālajiem medijiem.

Kad martā Apvienotajā Karalistē tika ieviesta bloķēšana, ierīces izmantošanas ilgums palielinājās par vairāk nekā trešdaļu;daudzi cilvēki, kas iestrēguši, bija iekšā tikai ar saviem tālruņiem uzņēmumam.

Sabiedrībai arvien svarīgāks kļūst arī tēls un veselība.Garīgās veselības fonds atklāja, ka pagājušajā gadā katrs piektais Lielbritānijas pieaugušais “juta kaunu” sava ķermeņa tēla dēļ.Turklāt puse Apvienotās Karalistes iedzīvotāju uzskata, ka kopš bloķēšanas paziņošanas viņi ir pieņēmušies svarā.

Rezultātā palielinās to cilvēku skaits, kuri meklē veidus, kā saglabāt veselību, izmantojot sociālos medijus.Divas no populārākajām frāzēm bloķēšanas laikā bija “mājas treniņi” un “receptes” Google tīklā.Kamēr daži cilvēki pirmā viļņa laikā atkāpās uz dīvāniem, citi devās uz saviem treniņu paklājiņiem, jo ​​sporta zāles visā valstī slēdza durvis.Tā bija diezgan dalīta tautas reakcija.

Vegānisma uzplaukums

Vegānisms, kas jau bija vērojams ilgtspējības apsvērumu dēļ, ir kļuvis arvien populārāks, ņemot vērā tās ieguvumus veselībai.

Redzot pieaugošo pieprasījumu pēc šādiem produktiem un pieaugot spiedienam uz nozarēm kļūt videi draudzīgākām, daudzi zīmoli ir sākuši piedāvāt augu izcelsmes alternatīvas.

Protein Works ir uzņēmis šo tendenci un centies apmierināt pieaugošā vegānu tirgus vajadzības.Mēs sākām ar kokteiļiem, piedāvājot alternatīvas līdzās mūsu tradicionālajiem produktiem, kuru pamatā ir sūkalas.Atsauksmes bija pozitīvas, un klienti teica, ka viņiem patika garša un tie ir tikpat efektīvi kā sūkalu kokteiļi.Kad pieprasījums sāka pieaugt, mēs bijām gatavi to apmierināt.

Tagad klāsts koncentrējas uz divām galvenajām jomām — kokteiļiem un pārtiku.Tas ietver uztura ziņā “pilnvērtīgu” pārtiku pulvera veidā, ko var pārveidot vienā (vai vairākās) augu izcelsmes ēdienreizēs dienā.Un vēl uzkodas – gan auksti spiestas, gan ceptas.

Auksti spiestas augu bāzes uzkodas, piemēram, mūsu Superfood Bites, ir paredzētas veselas pārtikas tirgum, un tās ir garšīgas, ar uzturvielām bagātas uzkodas.Tie ir izstrādāti, lai sniegtu patērētājiem dabisku enerģijas, olbaltumvielu un šķiedrvielu palielinājumu bez slēptām nepatikšanām.Tie ir ražoti Apvienotajā Karalistē, izmantojot riekstus, augļus un sēklas, un ir saldināti ar tīru datuma pastu un papildināti ar augstākās kvalitātes superfood sastāvdaļām.Katrs kumoss (viena uzkoda) satur tikai 0,6 g piesātināto tauku un 3,9 g ogļhidrātu.

Sortimenta ceptajā pusē mēs piedāvājam Ridiculous Vegan Protein Bar, kas ir pilnībā uz augu bāzes un mērķtiecīgi nesatur palmu eļļu.Tajā ir arī maz cukura, daudz olbaltumvielu un daudz šķiedrvielu.

Plīvo ar augu karogu

Mēs esam priecīgi redzēt, ka galvenais tirgus pievēršas augu izcelsmes uzturam un pārtikai tādā veidā, kā tas ir.“Vegānisma” aizspriedumi noteikti ir pagātnē;Mēs uzskatām, ka mūsu misija ir nodrošināt, lai augu izmantošana (gan pilnībā, gan elastīgi) nenozīmētu, ka jums ir jāpiekāpjas garšas ziņā.

Mēs uzskatām, ka ir svarīgi sadarboties ar dažiem no labākajiem garšu radītājiem pasaulē, jo, ja vegāniskie proteīni, vegānas uzkodas un vegānu proteīna batoniņi var garšot neticami, tad mēs kā patērētāji, visticamāk, turpināsim tos izvēlēties.Jo vairāk mēs tos izvēlamies, jo vairāk ietekmējam ceļu no “lauka līdz dakšai”, samazinot negatīvo ietekmi uz vidi un vienlaikus uzlabojot mūsu iedzīvotāju veselību.

Saskaņā ar Maiku Berners-Lī (angļu angļu pētnieks un rakstnieks par oglekļa pēdas nospiedumu) teikto, cilvēkiem ir nepieciešami aptuveni 2350 kcal dienā, lai nodrošinātu mūsu ķermeņa enerģiju.Tomēr pētījumi liecina, ka mēs patiesībā ēdam par aptuveni 180 kcal vairāk.Turklāt mēs saražojam 5940 kcal uz vienu cilvēku visā pasaulē dienā.Tas ir gandrīz 2,5 reizes vairāk nekā mums nepieciešams!

Tad kāpēc kāds ir izsalcis?Atbilde slēpjas ceļojumā no “lauka līdz dakšai”;1320 kcal tiek zaudētas vai iztērētas.Savukārt 810 kaļu tiek izmantoti biodegvielai un 1740 tiek izbaroti dzīvniekiem.Tas ir tikai viens no iemesliem, kāpēc pāreja uz augu izcelsmes diētu var palīdzēt samazināt enerģijas un pārtikas atkritumus, ko mēs redzam globālajā ražošanā.Mums, radot lieliskus augu izcelsmes produktus, kuru garša ir neticami, ir ieguvums cilvēkiem un planētai, kuras labā mēs turpināsim ieviest jauninājumus.

Vegānisma uzplaukums šeit bija pirms Covid, un, mūsuprāt, tas ir šeit, lai paliktu.Tas nāk par labu mums atsevišķi un, kas ir tikpat svarīgi, nāk par labu mūsu planētai.

www.indiampopcorn.com