Kāpēc popkornam ir dažādas formas?
Kukurūzas iekšpusē esošais ūdens tiek uzglabāts mīkstas cietes lokā, un šo cieti ieskauj apvalks.Kad kukurūza tiek uzkarsēta un ūdens pārvēršas tvaikos, ciete pārvēršas par patiešām karstu želeju, piemēram, goop.
Kodols turpina uzkarst, un, visbeidzot, korpuss eksplodē tvaika radītā spiediena dēļ, ciete, kas tagad ir kļuvusi īpaši karsta un uzpūsta, izlīst no kodola un nekavējoties atdziest, veidojot vītās popkorna formas, kuras mēs redzam. .
Vai tu zināji
Graudi, kas palikuši pannas apakšā un nevarēja uzsprāgt, tiek dēvēti par "vecajām kalponēm".Šī kukurūza bija pārāk sausa, lai to pop.
Publicēšanas laiks: 14.04.2022