Vai jebkura kukurūza var kļūt par popkornu?

 

Ne visas kukurūzas pops!Popkorns ir īpašs kukurūzas veids.Daži citi graudi, piemēram, kvinoja un sorgo, var arī pop;bet popkorns ir lielākais un labākais popkorns!
IMG_4939

Cik liels kļūst popkorns?

Šajā attēlā redzami 200 popkorna kodoli 1000 ml mērcilindrā un 200 popkorna gabali citā.Popped popkorns parasti aizpilda apmēram 40 reizes vairāk nekā tas bija, kad tas bija tikai kodolu kaudze.

Indijas popkorns

 

Kāpēc daži popkorni izskatās apaļāki nekā citi popkorni?

 

Popkornam ir divas pamatformas - tauriņš un sēne.Tauriņu popkornam ir ļoti neregulāra forma ar lieliem izciļņiem.Tam ir viegla kraukšķīga tekstūra, taču tā var viegli saplīst.Sēņu formas popkorns ir apaļš ar raupju virsmu.Šī forma padara to pietiekami izturīgu, lai to varētu maisīt un pievienot garšīgus aromatizētājus, piemēram, siera pulveri vai cukuru saldas garšas kukurūzai.

tauriņš un sēne

 

www.indiampopcorn.com

 


Izlikšanas laiks: jūnijs 04-2022